Tumbuhan

Tumbuhan adalah organisme yang memiliki akar, batang, dan daun.  Akar, batang, dan daun merupakan organ hasil difrensiasi jaringan.  Tumbuhan memiliki sel eukariotik  (eukaroita) dan mempunyai kloroplas.  Eukariota (berasal dari bahasa Yunani "eu" yang artinya "baik", dan "karyon" yang artinya menunjuk pada nuklei sel) adalah organisme dengan sel kompleks, di mana bahan-bahan genetika disusun menjadi nuklei yang terikat membran. Eukariota termasuk hewan, tumbuhan, dan jamur—yang kebanyakan multiselular—serta berbagai kelompok lainnya yang diklasifikasikan secara kolektif sebagai protista (banyak di antaranya uniselular). Sebaliknya, organisme-organisme lainnya, misalnya bakteri, tidak mempunyai nuklei dan struktur sel kompleks lainnya; organisme-organisme seperti itu disebut prokariota.
Di dalam kloroplas terdapat pigmen klorofil sehingga tumbuhan dapat berfotosintesis.  Pada umumnya tumbuhan memiliki klorofil a dan klorofil b, dan ada juga yang mengandung karoten atau karotena. 
Istilah karotena digunakan untuk menunjuk ke beberapa senyawa yang berhubungan yang memiliki formula C₄₀H₅₆. Karotena adalah pigmen fotosintesis berwarna jingga yang penting dalam fotosintesis. Zat ini membentuk warna jingga dalam wortel dan banyak buah dan sayur lainnya. Dia berperan dalam fotosintesis dengan menyalurkan energi cahaya yang dia serap ke klorofil.
Secara biokimia, karotena terasuk dalam golongan terpena, yang disintesis secara biokimia dari delapan satuan isoprena. Ia dikenal dalam dua bentuk utama yang diberi karakter Yunani: alfa-karotena (α-karotena) dan beta-karotena (β-karotena). Gamma-, delta-, dan epsilon- (γ, δ, dan ε-karotena) juga dikenal dalam jumlah yang sedikit. Beta-karotena terdiri dari dua grup retinil, dan dipecah dalam mukosa dari usus kecil oleh beta-karotena dioksigenase menjadi retinol, sebuah bentuk dari vitamin A]. Karotena dapat disimpan dalam hati dan diubah menjadi vitamin A sesuai kebutuhan, sehingga ia dapat dianggap sebagai provitamin.
Dalam sel tumbuhan, karotena ditemukan di dalam plastida tersendiri yang terpisah dari kloroplas, dan disebut kromoplas karotena. Organel ini tidak ditemukan pada selain tumbuhan hijau. Sel-sel tumbuhan memiliki dinding sel yang mengakibatkan tubuhnya kaku.  Dalam klasifikasi dengan sistem 5 kingdom yaitu kingdom monera, protista, fungi, plantae, dan animalia, yang dimasukkan dalam kingdom plantae adalah tumbuhan lumut, tumbuhan paku, dan tumbuhan biji.